【ワニ肉】ボンレス 1,000g前後

■ボンレス
独特な素晴らしい風味のある白身肉。
適度な食感と味のしっかりある鶏肉のようなお味です。

【ワニ肉の特徴】
★ワニ肉は食べられます！
ワニ肉は新しい食材として、世界中で注目されています。ワニ肉はジューシーで、独特の素晴らしい風味があるお肉です。色々なお料理にご使用いただけます。

★ワニ肉の味は・・・？
脂肪分が少なく、さっぱりとしています。適度に食感があり、鶏肉に近い味です。

★ワニはヘルシーな食材です！
ワニ肉は脂肪分やカロリーが低く、たんぱく質を多く含みます。
そして、飽和脂肪酸が少なく、不飽和脂肪酸を多く含みます。
この不飽和脂肪酸はコレステロール値を下げると言われています。
そのため、ワニ肉は非常にヘルシーなお肉だと言えます。