【国産ダチョウ】モモ肉500g & フィレ肉500gセット

■モモ
ダチョウ肉の特徴が一番感じやすいポピュラーな部位。
タタキやカルパッチョに。
レアで召し上がるのがオススメ。
■フィレ
繊維がきめ細かく上品な味。
舌触り滑らかな最高級部位。ステーキやローストなどにおすすめ。


☆世界で人気の食材！
ヨーロッパ、アメリカアフリカ、アジアなど世界中で愛されているお肉です。
別名「赤身肉の女王」と呼ばれています。☆

ビューティーエステ肉！
ミネラル・鉄分・ビタミンLカルニチン・クレアチン豊富で美と健康におすすめ！
高タンパク・低カロリー餌と環境にこだわり育てた指定産地のダチョウのお肉になります。
国内の中でも最高級品質です。
のどかで広々とした牧場、餌はこだわり配合飼料と地元野菜です。
生後１０～１４ヵ月の、まだ若いひな鳥の状態で出荷します。
だから柔らかく、クセのない赤身の旨味のつまったとびっきりのダチョウ肉に♪
クセになる上品で優しい赤身肉の旨味。